紫藤绿萼:
握个爪子！我家也超爱剁椒鱼头！坛坛乡！必备！ 该信息来自[广妈android客户端]
握爪
在饭店也吃不到的剁椒鱼头
42098198美食&下厨
全部回帖
彐音楼41楼
2014/08/25
彐音楼42楼
lanwenhui97318:
我家的剁辣椒都是我自己做的，因为喜欢吃辣，自己用的朝天椒，外面买不到这么辣的
做这个不需要太辣，有一次在乡里吃婆婆用火酒泡的红椒蒸的也特别好吃
2014/08/25
彐音楼43楼
壮壮妈:
坛坛香哪里有卖？我试过别的剁椒，太咸
一般超市都有买，实在没有就淘宝，这个很适合蒸菜，用过很多种剁椒，还是觉得这个牌子最适合
2014/08/25
彐音楼44楼
心情如一:
我喜欢吃鱼头
鱼头豆腐汤也不错
2014/08/25
彐音楼45楼
dodosheng:
这种剁椒商场有卖吗，改天买来试下，看着就流口水
大型商场应该都有卖的
2014/08/25
彐音楼46楼
三个嘴巴:
坛坛乡这个牌子在那买？
我是超市买的，大型超市应该都有吧
2014/08/25
彐音楼47楼
lily_新生活:
楼主好厉害，这个用什么鱼头比较合适？
大头鱼的鱼头
2014/08/25
彐音楼48楼
18688452311:
想吃了，我以前做过一次，不过没有将剁辣椒在油里炒，而是直接将剁辣椒放在鱼头上蒸，味道一般，这种方法我再试下。
炒了之后完全不一样了
2014/08/25
彐音楼49楼
洋仔仔:
剁椒我也只用这个牌子的
握手
2014/08/25
50楼
我也喜欢这道菜，剁椒是自己整的
2014/08/25
彐音楼51楼
baolqx:
我也喜欢这道菜，剁椒是自己整的
我有点懒，买的都是现成的
2014/08/25
52楼
喜欢自己动手来做一些好东西，吃货万岁。
2014/08/25
小叮当烦烦53楼
热油后为什么要关火一分钟后才放大蒜？
2014/08/25
54楼
我也是用这个牌子的剁椒，比饭店的好吃
2014/08/25
55楼
没腌过的鱼头，会入味吗？
2014/08/25
56楼
鱼头没有腌制一下，有没入味
2014/08/25
彐音楼57楼
颖.翔妈:
鱼头没有腌制一下，有没入味
不用腌，这样就会入味
2014/08/25
彐音楼58楼
小叮当烦烦:
热油后为什么要关火一分钟后才放大蒜？
这样不会糊
2014/08/25
彐音楼59楼
sugar66:
我也是用这个牌子的剁椒，比饭店的好吃
握手
2014/08/25