我以前也失败过很多次,总是发霉,现在终于找到一个超级方便的方法,不用消毒楼主可以试一下
找一个耐高温的玻璃瓶,把米放在里面泡一晚,第2天直接把放瓶子拿去蒸熟,然后拿出来保鲜膜盖好放凉
用凉开水加酒曲,直接导倒到已放凉米饭里面去,不用勺子搅拌也可以,带上盖子,找个衣服戓毛巾盖好避光,夏天三四天就可以吃了
我每次都用这个方法,从没失败过
屡战屡败的酒糟终于成功了
61010美食&下厨
昨晚就做了酒糟鸡蛋
好吃好吃!外面买的不知道掺了多少水,自己做的那个香甜,想怎么吃就怎么吃!
11/11 13:19