接下来把杏仁粉加入
然后把这些搅拌 均匀
最后加入盐
接下来是挤曲奇
宝宝要挤的乱78糟的形状
挤好后 放入烤箱 170度16分钟
出炉
最好吃的曲奇 朋友吃到要买烤箱
788426美食&下厨
步骤1
将牛奶和糖倒入锅中 开小火 然后不停搅拌 直到糖溶解在牛奶中 然后倒出凉后备用
步骤2
将软化好的黄油用打化机先打化一次 然后分次加入刚才放凉后的牛奶
注意: 一次不能加入太多 2勺就好 加入2勺后要打化直到牛奶和黄油完全溶合再加下一次 如此类推 直到完全打牛奶加完为止
这是完全加入牛奶打化好的黄油 软软
步骤3
将低粉过筛加入黄油中
2016/12/21
精选回帖
16楼
1970/01/01
全部回帖
沙发
笑笑好甜:
配方:低粉2oo克 无盐黄油160克 牛奶40克 糖80克 杏仁粉40克 盐2克[图片]步骤1[图片][图片][图片][图片]将牛奶和糖倒入锅中 开小火 然后不停搅拌 直到糖溶解在牛奶中 然后倒出凉后备用 步骤2[图片]将软化好的黄油用打化机先打化一次 然后分次加入刚才放凉后的牛奶[图片]注意: 一次不能加入太多 2勺就好 加入2勺后要打化直到牛奶和黄油完全溶合再加下一次 如此类推 直到完全打牛奶加完为止 [图片]这是完全加入牛奶打化好的黄油 软软步骤3[图片]将低粉过筛加入黄油中
2016/12/21
板凳
2016/12/21
4楼
爱喵喵的miu:
好好吃 样子哦
老实讲 这个配方真的比市面卖的好吃
2016/12/21
5楼
黄油不可以隔水加热融化吗？
2016/12/22
6楼
不放杏仁粉可以吗
2016/12/22
幸福蛋炒饭7楼
淘啊淘哇:
不放杏仁粉可以吗
同问
2016/12/22
8楼
幸福蛋炒饭:
同问
同以 但口感不好 差的不是一点点
2016/12/22
9楼
lhy1580:
黄油不可以隔水加热融化吗？
隔水加热会变成油水状态 不是软化状态
2016/12/22
细仪10楼
搅拌后，会好难挤出来吗？
2016/12/22
11楼
细仪:
搅拌后，会好难挤出来吗？
不会的 很好挤
2016/12/22
12楼
细仪:
看图你不是用裱花袋的哦，如果用裱花袋会容易挤吗？
我觉得没问题 其实我觉得用裱花觜更好用
2016/12/22
细仪13楼
那好的，有空试试你的方子，谢啦
2016/12/22
羊猪猪14楼
这个在下厨房里堪称“最好吃的曲奇，没有之一”。哈哈，我也一直用这个方子，也在不断改进
2016/12/23
geaint15楼
笑笑好甜:
我觉得没问题 其实我觉得用裱花觜更好用
求普及，裱花嘴是什么东东？
2016/12/23
16楼
有空也试试看~谢谢分享
2016/12/23
乔灏滢17楼
我好久没碰过我的烤箱了
2016/12/23
18楼
留印,最近正在打算向烘培前进
2016/12/23