(图片有d恶心慎入）第一次煲南北杏菜干猪肺汤，润肺又止咳 -万事娱乐

你甘好心机整猪肺，我无干心机整呀！

美妈，下次煲可以试下烧热锅将猪肺煎干一下水，再放姜油爆炒一下再煲汤，哧道更好！

不错的汤，润肺止咳

这样会不会太油腻了？

很不错哦。我妈经常叫我买个猪肺回来煲这个汤，但是一想到洗猪肺多麻烦我就怕怕了。

不会吧，只要不放那么多油就行，目的是去了腥味。

况且菜干本身都有吸油的作用。

那有痰应该喝什么汤呢

好详细，学一下，回去煲

我们会所的壹号土猪帮你洗到好干净~~10蚊一个~~~所以我成日都煲

哗，洗猪肺真的是好麻烦，多谢分享。我也要试试。

菜干猪肺汤真系好好味啊，听日我又试下先。

不错。学习一下。

一般雪梨炖猪肺！

收藏了，现在这个季节适合喝

洗的好干净呀。。。。。

我都经常煲滴个汤

为何那么多的人说猪肺难洗干净？

教大家一个洗猪肺的方法，都不用什么剪刀剪开血管的，买猪肺时候挑那些喉管同肺部都不要有破损的穿洞的。回家直接把喉管深深套住水龙头，左手抓紧猪肺喉管右手开水龙头，从慢到块，你会看到猪肺在慢慢膨胀膨胀。。。哈哈哈的确有点恶心，但为了吃，顶硬上，直到整个猪肺充满水膨胀得几乎要爆裂开的样子然后松手，这时侯猪肺喉管会急速向外喷水，同时也要双手用力按压猪肺让水喷得更猛，你会看到喷出来的是血水参杂泡沫。。。按压直至没什么水流出来后再重复前面步骤，我通常都洗三次，猪肺被洗得白白净净煲起来清香的哪有什么异味？我也用猪肺煲过白榄、萝卜干、西洋菜，一个字   正！！！

看别人做就是好，自己做的不敢喝。呵呵。羡慕美妈的手艺啊。